介護老人保健施設　秋名の郷がある龍郷町秋名集落には多くの水田が今でも残っており、
秋になるとマコモ竹の収穫が始まります！！
当施設職員が水田で作った無農薬・安全なマコモを提供して頂きました。
そこで、通所リハビリで調理クラブを実施！！








『マコモの天ぷらが一番美味しいね』、と98歳利用者様が味付けしました。
『もうちょっと塩味きかした方がいいよ・・・』、とさすがの腕前！
料理レクリエーションに皆さんとっても活き活きと活動していました。