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2016年02月23日

切り干し大根の野菜炊き 2016

秋名の郷、リハビリテーション科の料理クラブからです。
2月初めに切干大根作りをして、今回それを使って野菜炊きを
行いました!!

まずは野菜の調理から開始、
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016

そして、肉から炒めます。
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016

水も加えて、炊き上げます。
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016

今度は味付け&味見です。
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016

完成!!
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016
切り干し大根の野菜炊き 2016


今回の味は、『美味しいね~』、丁度良い味付けだったみたいで、利用者様は絶賛されていました。
また、『みんなで作って食べたら美味しいね』、という声も聞かれていました。


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Posted by 秋名の郷 at 16:08│Comments(0)リハビリクラブ
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