秋名の郷、リハビリテーション科の料理クラブからです。
2月初めに切干大根作りをして、今回それを使って野菜炊きを
行いました！！

まずは野菜の調理から開始、



そして、肉から炒めます。



水も加えて、炊き上げます。



今度は味付け＆味見です。



完成！！





今回の味は、『美味しいね～』、丁度良い味付けだったみたいで、利用者様は絶賛されていました。
また、『みんなで作って食べたら美味しいね』、という声も聞かれていました。